Msty ade yg trtnye2 mengenai blog nie da hampir sbulan d tubuhkan tp tiada sebarang entry pn,
So,bg mnjawab segala persoalan tu ary nie saye akan saji kn satu resepi ayam yang telah saya masak sewaktu anak saya demam 2 minggu lepas,
Resepi ini saya masak atas permintaan anak saya yg demam tu,
Ape lagi sudi2 lah singgah tengok resepi yg telah saya masak tu yek ??
Klau nk mencube ape salahnye,tiada sebarang larangan kerana resepi asal ini juga saya dpt dr SINI .
Bahan-bahan:
-1 1/2 ekor ayam
-10 ulas bawang putih (dicincang)
-2 inci halia (dicincang)
-3 sudu besar sos tiram
-2 sudu besar kicap pekat
-3 sudu besar sos cili
-3 sudu besar sos tomato
-3 sudu besar maggi seasoning
-12 susu besar madu
-1 1/2sudu kecil serbuk lada hitam
- Sedikit minyak utk mengoreng
Cara-cara:
1.Gaulkan semua bahan tadi bersama ayam.
2.Perapkan selama 30 minit .
3.Panaskan kuali dengan sedikit minyak.
4.Masukkan ayam tadi dan tutup dengan tudung kuali.
5.Biarkan masak hingga air kering dan terbit minyak.
6.Sesekali balik-balikkan ayam supaya tidak hangit.
7.Sebelum matikan api pastikan ayam masak hingga kering dan sticky jika tidak tambahkan sedikit air dan tggu hingga masak.
8.Sebelum dihidangkn pastikan lebihan minyak yg ade pd ayam dibuang trlebih dahulu.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Sekian,terima kasih dan selamat mencuba !